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sábado, 20 de febrero de 2010

flan casero al horno



Ingredientes:

Medio litro de leche.
4 huevos grandes.
130 gramos de azucar.
azucar para caramelizar el molde o moldes.

Preparacion:

Ponga la leche,huevos y azucar en un recipiente y batir.
caramelize los moldes y vierta la mezcla anterior.
en el horno precalentado meter al baño maria
durante 30 a 40 minutos a 200º.
Dejar enfriar y desmoldar con cuidado y servir.

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