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jueves, 9 de diciembre de 2010

solomillo


Ingredientes:


solomillo

Para el adobo


* 2 cdas de mostaza
* 1 cda de orégano y tomillo
* 1 cda de vinagre
* comino
* aceite
* sal y pimienta

Para la salsa

* 2 cebollas cabezonas
* 2 dientes de ajo
* 2 tomates maduros
* aceite
* sal y pimienta

Elaboración de Bistec a la criolla:

* Preparara el adobo con todos los ingredientes, poner el comino a gusto y salpimentar, agregar el vinagre y dejar la carne cortado en bistec bien delgados en adobo unos 20 minutos.
* Mientras hacer la salsa: rehogar la cebolla y los ajos picados, cuando tomen color se agregan los tomates picados, se sazona y dejar unos 15 minutos.
* Agregar los bistec previamente dorados en aceite, dejar en la salsa 10 minutos mas, servir caliente

Albóndigas con champiñones y vino



ingredientes:

* 250 gramos de carne de ternera picada Picada
* 250 gramos de carne de cerdo picada
* perejil picado,
* piñones ,
* 1 huevo ,
* ajo ,
* harina.

Para el sofrito:

* 2 tomates bien maduros,
* medio vaso de vino blanco,
* 1 vaso de agua,
* media cebolla ,
* sal ,
* aceite de oliva ,
* 250 gramos de champiñones ,
* 1 cucharadita de harina
* maicena
.
Elaboración de Albóndigas con champiñones y vino:


* En un cuenco ponemos las carne mezclándolas con las manos, el perejil, el huevo batido y los piñones, remover bien. Haremos bolas con las manos, y las pasamos por harina.
* En una sartén calentamos un dedo de aceite de oliva, y ponemos a sofreír los champiñones bien lavados y cortado a trozos. Una vez listos, le echamos la cebolla picada, el ajo a laminas finas; sofreír.
* En otra sartén con un chorro de aceite de oliva sofreímos las albóndigas que queden doradas, cuando este le echamos los tomates rayados, pochamos y vertemos el sofrito de champiñones anterior, remover y pondremos el vino y el agua, salar a gusto, colaremos la cuchara de maicena mezclándolo todo. Remover de vez en cuando, hervir 45 minutos, hasta ver reducido el caldo.
y sevir caliente.

Pechugas rellenas



Ingredientes:

*6 pechugas de pollo
* sal y pimienta a gusto
* aceite la cantidad necesaria
* 500g espinaca
* 120g de jamón
*100g queso rallado
* 2 yemas
* 100g de manteca
* 150g de crema de leche
* cebolleta o cebollino

Elaboración de Pechugas rellenas:

Limpiar la verdura y poner a hervir,
mientras salar y pimentar las pechugas una por una.
Cuando la verdura este lista corta la verdura, el jamón la yemas y el queso
salar y pimentar.
Poner el relleno en las pechuga y llevar al horno unos minutos hata que la pechuga este en su punto.
Mientras cortar la cebolleta
Poner la manteca en la sartén con el cebolleta y la crema . esta salsa la agregas cuando el pollo este listo

canapes



Ingredientes:

Canapés navideños de sobrasada Pan cortado de bolsa, sobrasada, cebollitas en vinagre , aceitunas sin hueso

Canapés de caviar Pan, mantequilla , caviar grosellas rojas pequeñas

Canapés de queso y piña Pan, queso para untar como el queso Filadelfia, 1 bote de piña al natural nueces

Canapés de salmón ahumado Pan, mahonesa
Emulsión a base de huevo y aceite, se trabaja hasta obtener una salsa que se sazona a gusto con sal y zumo de limón. Su origen es español, y la receta tradicional se hace a mano en un mortero, se usa como aderezo de hortalizas y pescados. , ketchup, salmón ahumado, * eneldo

Canapés de bacalao ahumado Pan, mantequilla , bacalao ahumado, huevo rallado, aceitunas negras sin hueso

Preparación;

Canapés navideños de sobrasada

Canapés navideños de sobrasada

1. Se untan las lonchas de pan con la sobrasada.
2. Se corta la corteza y se cortan las formas de los canapés. Pueden ser circulares (se cortan con un vasito o una tacita de café) o cuadrados. También se pueden utilizar moldes y cortar formas de estrella, árbol de navidad etc.
3. Finalmente se adorna cada canapé con una cebollita y una aceituna verde sin hueso

Canapés de caviar

1. Se untan las lonchas de pan con la mantequilla.
2. Se cortan los canapés según el tamaño que se quiere.
3. Se pone una cucharadita de caviar encima de cada uno y
4. finalmente se adorna con una grosella

Canapés de queso y piña

1. Se unta el pan con el queso Filadelfia.
2. Se cortan las rodajas de piña en trozos pequeños y se separan las nueces.
3. Se cortan trozos de pan según la forma que se desea y
4. se coloca un trozo de piña y un trozo de nuez en cada uno

Canapés de salmón ahumado

1. Se hace una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup.
2. Se unta el pan con esta y se cortan las formas deseadas.
3. Se pone un poco de salmón ahumado encima de cada trozo, y
4. Se adorna con eneldo. También se puede adornar con alcaparras.

Canapés de bacalao ahumado

1. Se unta el pan con la mantequilla y se cortan las formas.
2. Se pone un trozo de bacalao ahumado, un poco de huevo rallado y se adorna con una aceituna negra



1. Se untan las lonchas de pan con la sobrasada.
2. Se corta la corteza y se cortan las formas de los canapés. Pueden ser circulares (se cortan con un vasito o una tacita de café) o cuadrados. También se pueden utilizar moldes y cortar formas de estrella, árbol de navidad etc.
3. Finalmente se adorna cada canapé con una cebollita y una aceituna verde sin hueso

Canapés de caviar

1. Se untan las lonchas de pan con la mantequilla.
2. Se cortan los canapés según el tamaño que se quiere.
3. Se pone una cucharadita de caviar encima de cada uno y
4. finalmente se adorna con una grosella

Canapés de queso y piña

1. Se unta el pan con el queso Filadelfia.
2. Se cortan las rodajas de piña en trozos pequeños y se separan las nueces.
3. Se cortan trozos de pan según la forma que se desea y
4. se coloca un trozo de piña y un trozo de nuez en cada uno

Canapés de salmón ahumado

1. Se hace una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup.
2. Se unta el pan con esta y se cortan las formas deseadas.
3. Se pone un poco de salmón ahumado encima de cada trozo, y
4. Se adorna con eneldo. También se puede adornar con alcaparras.

Canapés de bacalao ahumado

1. Se unta el pan con la mantequilla y se cortan las formas.
2. Se pone un trozo de bacalao ahumado, un poco de huevo rallado y se adorna con una aceituna negra

Bacalao escabechado con jugo de piña y nueces


INGREDIENTES


2 envases de Filetes de Bacalao 400 g
1/2 kl de Langostinos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de nueces
300 cl. de zumo de piña natural o de un bote de piña
2 cucharadas de miel
1/2 vaso de aceite de oliva virgen
200 cl de vinagre blanco
1/2 vaso de agua
Harina, 2 hojas de laurel, 1 ramita de albahaca y sal

PREPARACIÓN

Enharinar y dorar los Filetes de Bacalao por ambos lados. Reservar.
Sofreír la cebolla y los ajos picados, añadiendo el laurel. Reservar.
Verter en una cazuela el vinagre, el aceite de oliva, una pizca de sal y el agua. Remover e introducir el bacalao y los langostinos pelados, dejándolos macerar unas 2 horas.
Pasado este tiempo, añadir el sofrito con un poquito de su aceite y dar un hervor de unos 10 minutos. Reservar.
Mezclar el zumo de piña con las nueces troceadas y 2 cucharadas de miel. Calentar, removiendo, hasta que el jugo esté ligeramente ligado.

brazo gitano salado



INGREDIENTES


BIZCOCHO:
3 cucharadas de harina
3 cucharadas de maicena
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de sal
6 huevos

RELLENO:
1 envase de Rollitos del
Mar
1 kg de tomates
300g de mayonesa

SALSA DE MIEL:
125cc de nata líquida
1 cucharada de miel
Pimienta negra molida

PREPARACIÓN

Hacer un bizcocho fino de la siguiente manera:
Batir mucho las yemas con la sal.
Añadir las claras a punto de nieve, la harina y la maicena.
Cocer, en un molde engrasado con mantequilla, a horno fuerte 15 o 20 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar sobre un paño.

Untar el bizcocho con la mayonesa, el tomate pelado y cortado en cuadraditos y finalmente incorporar los Rollitos enteros.
Enrollar el bizcocho, y acompañar con la salsa de miel caliente.

SALSA DE MIEL:

Calentar 125cc de nata líquida, 1 cucharada de miel y una pizca de pimienta negra molida.

martes, 7 de diciembre de 2010

patatas con olioli



ingredientes;

* 4 patatas
* 2 pimientos rojos asados
* Lonchas de queso de fundir
* Sal
* Alioli
* Aceite de oliva


Elaboración:

Freír las patatas cortadas a rodajas sin que lleguen a dorarse y escurrirlas sobre papel de cocina.

Cortar el pimiento morrón a trocitos.

En una bandeja apta para horno poner una capa con la mitad de las patatas que teníamos reservadas, encima añadir el pimiento morrón, seguidamente colocar lonchas de queso cubriendo todas las patatas, encima colocar el resto de patatas y napar con all i oli.

Gratinar en el horno hasta que empiece a tomar color.

Este bocado de patatas podéis usarlo tanto como guarnición como de entrante.

pastel de super choco



Ingredientes:

* 250 g de chocolate al 70% de cacao
* 160 g de mantequilla; mitad salada, mitad normal
* 140 g de azúcar
* 4 huevos
* Estas cantidades son para un molde de 25x16 cm. Yo lo he hecho en moldes individuales.

Instrucciones:

1. Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Incorporar el azúcar y los huevos un poco batidos; mezclarlo todo muy bien.
2. Poner papel de hornear en el molde y engrasar las paredes con mantequilla.
3. Verter la masa dentro del molde.
4. Hornear a 105º C durante 1 hora y 10 minutos con el horno precalentado (los últimos 10 minutos subir la temperatura del horno a 200º C).
5. Sacar el pastel y dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldarlo.
6. Si utilizamos moldes individuales el tiempo variará en unos 7 minutos menos.

Como algo tenía que poner de mi parte, pensé que el pastel me pedía bañarlo en un delicioso chocolate líquido fundido y adornarlo con un tercer chocolate blanco finamente picado.

hornazo




Ingredientes:

400 ml. de leche.
300 gr. de manteca de cerdo.
150 gr. de levadura prensada que se llama también de panadero.
400 ml. de aceite de oliva hervida.
Harina la que admita (Kilo y medio mas o menos)
6 yemas de huevo
Un pellizco de sal.

Relleno:

Huevo cocido
Chorizo
Lomo en filetes o embuchado.
Jamón serrano.
Las proporciones de los ingredientes del relleno son al gusto del cocinero.
Elaboración:
1º Se mezcla la leche , el aceite (frío) , y se echa la sal deshaciéndola.
2º Echamos la manteca y se amasa hasta que se ablande.
3º Ponemos la levadura deshaciéndola muy bien por que es importante que no queden grumos.
4º Las yemas de huevo y seguimos mezclando.
5º Añadimos toda la harina que admita pero sin pasarnos por que si no se cuartea la masa.
6º Amasar , estirar la masa con el rodillo y hacer dos mitades iguales una ponerla en la parte de abajo del horno (que sea un poco mas grande para cerrar el hornazo) y la otra para la parte de arriba.
7º Colocar en la bandeja del horno la mitad mayor,añadir el relleno por capas de materiales, taparlo con la otra y cerrarlo.
8º Meter al horno precalentado y hornear a 210 grados durante 45 o 50 minutos.
9º Pintar con clara de huevo al sacarlo del horno.

martes, 3 de agosto de 2010

Galletas caseras


Ingredientes;

1 cucharadita de nuez moscada en polvo.
2 cucharaditas de canela en polvo.
1 cucharadita de clavo molido.
Medio kl. de harina.
150 gramos de azúcar.
250 gramos de mantequilla.
2 huevos.

Preparación;

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
Dejar reposar un par de horas en el frigorifico.
Amasar con rodillo para que quede la masa con un grosor
de 1 centímetro aproximadamente.
Cortar con la forma deseada y meter al horno
durante 10 minutos a 180ºC.
dejar enfriar y listas.

Crepes(receta basica)



Ingredientes;

250 gr, de harina.
3 huevos.
2 cucharadas soperas de aceite
de oliva o mantequilla.
1 pellizco de sal (si se va hacer crepes salados
y 1 cucharadita de azúcar si son dulces)
1 vaso de leche 250 ml.
aceite para untar la salten.

Preparación;

Bate los huevos, la leche,el aceite,sal o azúcar (según salado o dulce)
A continuación se añade la harina poco a poco
para que no quede grumos.
Dejar reposar mínimo 30 minutos.
Poner al fuego una sartén con unas gotitas de aceite
cuando este caliente echamos para tapar el fondo
una fina capa dar la vuelta cuando queda una pasta no liquida y
dorar por la otra cara.
y listo, repetir hasta que se acabe la pasta.
a continuación rellenar al gusto.

jueves, 17 de junio de 2010

Bolitas de coco


Ingredientes:

1 taza de leche condesada.
Media taza de leche de coco.
2 cucharadas de mantequilla.
1 taza de coco deshidratado rallado.





Preparación;

Vierte la leche condesada y
la leche de coco en una cacerola.
Añade 3/4 partes del coco rallado
y cuecelo a fuego medio,
removiendo constantemente durante
unos 8 minutos ,tiene que empezar a espesar.
Baja la temperatura y sigue cociéndolo,
sin dejar de remover, hasta que quede
una pasta manejable y bastante espesa.
Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
Una vez frió,formar bolitas tamaño nuez,
y pasarlo por el coco que hemos reservado
y sirvelas.
tengo que ponerme las pilas y meter mas recetas perdonarme he estado muy ocupada pero prometo meter mas deliciosas recetas

martes, 30 de marzo de 2010


Moraleja:
No hay que esperar a que todo salga bien,
no hay que planificar tanto ,
hay que difrutar
y vivir el momento ,
sino otros se pueden comer el pastel.
Difruta con los tuyos
y si le pones un dulce mejor.

miércoles, 24 de marzo de 2010

Tarta de queso


Ingredientes:

5 huevos.
10 gr. de maizena.
Yogur de limón.
500gr. de queso fresco.
100gr, leche condesada.
25gr. azúcar glase.
Ralladura de 1 limón.
Mermelada.


Preparación:

Meter todos los ingrediente
en una fuente honda
y batir con la batidora,
hasta que quede una crema.
Meter la crema en una fuente
en el horno a 180 ºdurante
una hora y media aproximadamente.
El horno debe estar precalentado.
La tarta estará lista una vez la pinchemos
y esta salga el pincho limpio.
Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.
Servir acompañado por mermelada de fresa
o la que mas os guste.

martes, 23 de marzo de 2010

Roscos



Ingredientes:

700gr, de harina.
2 sobres de levadura.
3 huevos grandes.
75gr. de azúcar.
75ml. de anís.
150gr.mantequilla.
Azúcar y canela para rebosar.
aceite para freír.

Preparación:

Se mezclan los ingredientes y se amasan
hasta que se obtenga una masa
con la que se pueda trabajar como si fuese plastilina.
Entonces se va cogiendo masa y se va moldeando con forma de rosco.
Preparamos una sartén con abundante aceite en la que previamente se fríe una cáscara de naranja. Después de esto vamos echando los roscos y se fríen.
Se sacan y se espolvorean con azúcar y canela.
Dejar enfriar antes de comer

Roscos




Ingredientes:

6 huevos.
18 cucharadas soperas de aceite
y otras 18 de azucar.
Un chupito de anis.
2 sobres de levadura .
750gr. aproximados de harina.
Ralladura de limon.
Cascara de naranja.



Preparacion:

Se mezclan los ingredientes y se amasan
hasta que se obtenga una masa
con la que se pueda trabajar como si fuese plastilina.
Entonces se va cogiendo masa y se va moldeando con forma de rosco.
Preparamos una sartén con abundante aceite en la que previamente se fríe una cáscara de naranja. Después de esto vamos echando los roscos y se fríen.
Se sacan y se espolvorean con azúcar y canela.
Dejar enfriar antes de comer.

Gelatina arcoiris



Ingredientes:
Gelatina neutra en hojas.
Gelatinas de sabores en sobres.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de agua.
Aceite


Preparacion:

Poner a hervir el agua con la gelatina neutra y el azucar.
Remover y cuando se disuelva se echa un sobre de gelatina de sabor (habrá que repetir éste paso por cada sabor que se quiera).Continuamos a fuego medio removiendo con las varillas hasta que este diluida .

Untar el molde con unas gotas de aceite y echar la gelatina, reposar hasta enfriar a temperatura ambiente y después meter en la nevera unas horas.

Se cortan y se sirve.

leche frita



Ingredientes:

1 litro de leche.
150 gr. de azucar.
150 gr. de maizena.
1 rama de canela.
Cascara de un limon.
Harina.
Azucar.
Canela molida.
Nata montada para decorar esta es opcional.

Preparacion:

Poner ha hervir el azucar , la canela en rama ,
la cascara del limon y 750ml. de leche.
Diluir la maizena en 250ml. de leche
para que no se forme grumos.
Añadir a la leche hervida
Volver a hervir sin dejar de mover
hasta que espese tiene que quedar bastante espesa.
Retirar y echar la crema en un molde previamente engrasado ,
dejar enfriar.
Cortar en trozos,harinar y freir por ambas caras.
Poner en un plato con papel de cocina para
el esceso de aceite.
Cuando esten templadas rebosar
con una mezcla de azucar y canela molida.
Servir con un poco de nata montada esta es opcional.

Tiramisu


Ingredientes:

2 paquetes de bizcochos de soletilla.
Nata para montar medio litro.
200 ml. de cafe de cafetera.
1 tarrina de queso Mascarpone.
Azucar cuatro cucharadas soperas.
Cacao en polvo.
Opcional licor.

Preparacion:

Hacer el cafe y mezclar con el licor
este es opcional.
Montar la nata con el mascarpone y el azucar .
Se pone una fuente a ser posible rectangular y
honda una cama de bizcochos de soletilla
previamente mojados en el cafe.
A continuacion iremos alternando diferentes capas
la crema de nata ,espolvoreada con cacao
bizcocho de soletilla previamente mojados en cafe
la crema de nata ,espolvoreada con cacao bizcocho......
y procuraremos que la ultima sea el cacao.
Dejar en el frigorifico un par de horas como minimo.
Cortar y servir.

miércoles, 17 de marzo de 2010



ESPERO QUE TODO EL MUNDO PUEDA HACER MIS COMIDITAS YA QUE PROCURO QUE SEAN DE FACIL ELABORACION

martes, 16 de marzo de 2010

Tortitas de domingo


Ingredientes:

1/4 de litro de leche.
200 gramos de harina.
1/2 sobre de levadura.
1 pelin de sal.
2 cucharadas de azucar.
1 cucharada sopera de mantequilla.
1 huevo grande o 2 pequeños.

Preparacion;

Echar todos los ingredientes
en una fuente honda y batir con la batidora
hasta que quede una crema.
Se pone una sarten al fuego medio,
con un poco de mantequilla
y se añade un cazo de la mezcla.
cuando los bordes esten cuajados
se le da la vuelta a la tortilla,
cuando se dora por ambos lados
estan listas para comer.
Añadele nata, chocolate liquido ,caramelo etc...

jueves, 25 de febrero de 2010

Helado de fresones




Ingredientes:

3 petit suisse.
12 fresones.
3 cucharadas de azucar.
9 cucharas grandes de nata montada.
Unas gotas de zumo de limon.

Preparacion:

Lavar y trocear los fresones.
Poner en el vaso de la batidora
junto con el azucar,los petits
y las gotas de limon.
Triturar hasta conseguir una crema homogenea.
Mezclar con la nata montada y congelar.
Sacar 15 minutos antes de servir.

pastel de zanahoria





ingredientes:

1 paquete de galletas rectangulares.
2 kilos de zanahorias.
16 cucharas soperas de azucar.
1 litro de leche.
Chocolate a la taza.
Coco rallado (opcional)

Preparacion:

Limpiar las zanahorias y trocearlas.
Poner a cocer en una olla con agua,
una vez que esten tiernas,colar
y echar en un recipiente
para pasarlo por la batidora
con 8 cucharadas de azucar.
Reservamos.
Hacemos el chocolate a la taza poniendo
el litro de leche con las otras 8 cucharadas
de azucar,nos tiene que quedar un chocolate espeso.
en una bandeja se pone una cama de galletas
y se cubre con la crema de zanahoria ,
ponemos sobre ella otra de galleta,
tras esta ponemos una capa de chocolate.
y asi empezamos de nuevo;
(galleta, zanahoria ,galleta ,chocolate,
galleta, zanahoria ,galleta ,chocolate
galleta, zanahoria ,galleta ,chocolate)
Procuraremos que la ultima capa sea de chocolate.
Dejar reposar minimo 6 horas.
Cortar y servir.

(EL COCO SE AÑADE ¿SI NOS GUSTA? A LA CREMA DE ZANAHORIA)

martes, 23 de febrero de 2010

leche rizada



ingredientes:

1 litro y medio de leche
1 palo de canela
la piel de un limon
6 cucharadas soperas de azucar
canela molida (para decorar)

Preparacion:

Poner en una olla todos los ingredientes menos la canela molida.
Hervir la leche con todos sus componentes.
Dejar enfriar.
Quitar el palo de canela y la piel del limon.
Meter en un recipiente con tapa en el congelador unas 4 horas
aproximadamente.
Cuando este granizado mover para que toda la mezcla este de la misma consistencia.
Servir en copas con un toque de canela molida al gusto y una pajita.

sábado, 20 de febrero de 2010

arroz con leche



Ingredientes:

1 litro y medio de leche.
200 gramos de arroz.
la piel de un limon.
1 palo de canela.
230 gramos de azucar.
70 gramos de mantequilla o margarina.
Canela en polvo al gusto.

Preparacion:

Poner en una olla,la leche,el arroz,la piel del limon y la rama de canela.
Cocer a fuego medio durante 35 minutos aproximadamente.
Mover frecuentemente para que no se pege,pasado el tiempo
añadir el azucar y la mantequilla y cocer otros 10 minutos mas.
Comprobar qur el arroz este tierno.
Quita la cascara del limon y la rama de canela.
Echar en los cuencos y dejar enfriar.
antes de serbir espolvorear con canela molida al gusto.

flan casero al horno



Ingredientes:

Medio litro de leche.
4 huevos grandes.
130 gramos de azucar.
azucar para caramelizar el molde o moldes.

Preparacion:

Ponga la leche,huevos y azucar en un recipiente y batir.
caramelize los moldes y vierta la mezcla anterior.
en el horno precalentado meter al baño maria
durante 30 a 40 minutos a 200º.
Dejar enfriar y desmoldar con cuidado y servir.

torrijas



Ingredientes:

1 barra de pan del dia anterior (cortadas a rebanadas de 2 cm aproximada)
1 litro de leche.
200 gramos de azucar.
1 rama de canela.
Canela molida con azucar.
3 huevos.
Aceite para freir (recomiendo el de oliva)

Preparacion:

Hervir la leche,con el azucar y la rama de canela.
Una vez fria mojar las rebanadas de pan.
Poner a calentar el aceite que tiene que estar caliente
pasar las torrijas por el huevo batido y freir
por los dos lados cuando este doradas
poner sobre papel absorbente,asi hasta freir todas.
todabia templadas rebosar con una mezcla de azucar y canela molida.
y servir.(se pueden comer templadas o frias)

tarta de manzana


Ingredientes:

1 yogur de coco.
160 gramos de harina.
330 gramos de azucar.
1 sobre de levadura.
3 huevos.
3 manzanas;peladas,sin pepitas y cortadas a laminas finas.
Mermelada de melocoton.


Preparacion:

Batir los huevos,el yogur y el azucar.
precalentar el horno a 180º.
Añadir poco a poco la harina y la levadura a la mezcla anterior
para que no se haga grumos.
Engrasar un molde redondo y añadir la mezcla.
Colocar la manzana encima de la mezcla cubriendo la masa.
Meter al horno 180º durante 1 hora aproximadamente
(pinchar para ver si la masa esta lista,si sale limpio esta)
una vez sacada del horno untar encima de la manzana
con mermelada de melocoton.
Dejar enfriar y comer.

martes, 16 de febrero de 2010

recetas de cocina bizcocho de yogur


ingredientes:

1 yogur de sabor que mas te guste.
3 huevos.
3 medidas de yogur de harina.
1 medida de yogur de aceite de oliva.
3 medidas de yogur de azucar.
1 sobre de levadura.

preparacion:

Precalentar el horno ha 180º y engrasa la bandeja del horno para que no se pege.
En un bol se echa todos los ingrediente y se bate hasta que queda una masa homogenea.
Vierta la mezcla en el molde e introduzca en el horno a 180º 30 minutos aproximadamente.
Comprobar pichandolo,si sale limpio esta listo .
Dejelo enfriar desmoldar y esta listo para comer.