Tortitas de domingo

Ingredientes:

1/4 de litro de leche.
200 gramos de harina.
1/2 sobre de levadura.
1 pelin de sal.
2 cucharadas de azucar.
1 cucharada sopera de mantequilla.
1 huevo grande o 2 pequeños.

Preparacion;

Echar todos los ingredientes
en una fuente honda y batir con la batidora
hasta que quede una crema.
Se pone una sarten al fuego medio,
con un poco de mantequilla
y se añade un cazo de la mezcla.
cuando los bordes esten cuajados
se le da la vuelta a la tortilla,
cuando se dora por ambos lados
estan listas para comer.
Añadele nata, chocolate liquido ,caramelo etc...