canapes

Ingredientes:

Canapés navideños de sobrasada Pan cortado de bolsa, sobrasada, cebollitas en vinagre , aceitunas sin hueso

Canapés de caviar Pan, mantequilla , caviar grosellas rojas pequeñas

Canapés de queso y piña Pan, queso para untar como el queso Filadelfia, 1 bote de piña al natural nueces

Canapés de salmón ahumado Pan, mahonesa
Emulsión a base de huevo y aceite, se trabaja hasta obtener una salsa que se sazona a gusto con sal y zumo de limón. Su origen es español, y la receta tradicional se hace a mano en un mortero, se usa como aderezo de hortalizas y pescados. , ketchup, salmón ahumado, * eneldo

Canapés de bacalao ahumado Pan, mantequilla , bacalao ahumado, huevo rallado, aceitunas negras sin hueso

Preparación;

Canapés navideños de sobrasada

Canapés navideños de sobrasada

1. Se untan las lonchas de pan con la sobrasada.
2. Se corta la corteza y se cortan las formas de los canapés. Pueden ser circulares (se cortan con un vasito o una tacita de café) o cuadrados. También se pueden utilizar moldes y cortar formas de estrella, árbol de navidad etc.
3. Finalmente se adorna cada canapé con una cebollita y una aceituna verde sin hueso

Canapés de caviar

1. Se untan las lonchas de pan con la mantequilla.
2. Se cortan los canapés según el tamaño que se quiere.
3. Se pone una cucharadita de caviar encima de cada uno y
4. finalmente se adorna con una grosella

Canapés de queso y piña

1. Se unta el pan con el queso Filadelfia.
2. Se cortan las rodajas de piña en trozos pequeños y se separan las nueces.
3. Se cortan trozos de pan según la forma que se desea y
4. se coloca un trozo de piña y un trozo de nuez en cada uno

Canapés de salmón ahumado

1. Se hace una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup.
2. Se unta el pan con esta y se cortan las formas deseadas.
3. Se pone un poco de salmón ahumado encima de cada trozo, y
4. Se adorna con eneldo. También se puede adornar con alcaparras.

Canapés de bacalao ahumado

1. Se unta el pan con la mantequilla y se cortan las formas.
2. Se pone un trozo de bacalao ahumado, un poco de huevo rallado y se adorna con una aceituna negra



1. Se untan las lonchas de pan con la sobrasada.
2. Se corta la corteza y se cortan las formas de los canapés. Pueden ser circulares (se cortan con un vasito o una tacita de café) o cuadrados. También se pueden utilizar moldes y cortar formas de estrella, árbol de navidad etc.
3. Finalmente se adorna cada canapé con una cebollita y una aceituna verde sin hueso

Canapés de caviar

1. Se untan las lonchas de pan con la mantequilla.
2. Se cortan los canapés según el tamaño que se quiere.
3. Se pone una cucharadita de caviar encima de cada uno y
4. finalmente se adorna con una grosella

Canapés de queso y piña

1. Se unta el pan con el queso Filadelfia.
2. Se cortan las rodajas de piña en trozos pequeños y se separan las nueces.
3. Se cortan trozos de pan según la forma que se desea y
4. se coloca un trozo de piña y un trozo de nuez en cada uno

Canapés de salmón ahumado

1. Se hace una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup.
2. Se unta el pan con esta y se cortan las formas deseadas.
3. Se pone un poco de salmón ahumado encima de cada trozo, y
4. Se adorna con eneldo. También se puede adornar con alcaparras.

Canapés de bacalao ahumado

1. Se unta el pan con la mantequilla y se cortan las formas.
2. Se pone un trozo de bacalao ahumado, un poco de huevo rallado y se adorna con una aceituna negra